Tortitas americanas para el desayuno, a que quedan chulis?? Y súper fáciles!!
Con KitchenAids.
*
*
Ingredientes:
-150 gr. harina
-1 cda. sopera azúcar avainillada
-1 cda. sopera azúcar normal
-1/2 cta. sal
-1 cta. levadura tipo Royal
-150 gr. nata montar o cocinar
-2 huevos L
-50 gr. leche
-50 gr. mantequilla fundida
-dulce de leche, mermelada, siropes, nata...........
Preparación:
1-Mezclar los ingredientes secos, harina, azúcar avainillada, azúcar normal, sal y levadura, con la pala mezcladora unos segundos a vel. 1.
2- Añadir la nata, huevos, leche y mantequilla fundida y mezclar unos segundos a vel.1. Después subir a vel. 3 otro poquito , hasta que esté bien ligado.
3- Cuajar en una sartén pequeña untada la primera vez con un pizco de mantequilla, poner dos cucharadas soperas , esperar un par de minutos a fuego medio, y cuando veamos burbujitas, damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado unos segundos.
Yo hago una especia de tarta, entre cada tortita en caliente, pongo una cucharada de postre de dulce de leche y las voy apilando, cubro con más dulce de leche y adorno con frutos del bosque y nata. UMMMMM!!! De rechupete!!.
No me digáis que no quedan guay!!!
Con dulce de leche, mermelada, nata, frutas del bosque.....
Es como una tarta de tortitas!!!
Quedan esponjositas y en la nevera dos días siguen estando fantásticas!!!
Un desayuno de lujo!!!!!!
Con KitchenAids.
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Ingredientes:
-150 gr. harina
-1 cda. sopera azúcar avainillada
-1 cda. sopera azúcar normal
-1/2 cta. sal
-1 cta. levadura tipo Royal
-150 gr. nata montar o cocinar
-2 huevos L
-50 gr. leche
-50 gr. mantequilla fundida
-dulce de leche, mermelada, siropes, nata...........
Preparación:
1-Mezclar los ingredientes secos, harina, azúcar avainillada, azúcar normal, sal y levadura, con la pala mezcladora unos segundos a vel. 1.
2- Añadir la nata, huevos, leche y mantequilla fundida y mezclar unos segundos a vel.1. Después subir a vel. 3 otro poquito , hasta que esté bien ligado.
3- Cuajar en una sartén pequeña untada la primera vez con un pizco de mantequilla, poner dos cucharadas soperas , esperar un par de minutos a fuego medio, y cuando veamos burbujitas, damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado unos segundos.
Yo hago una especia de tarta, entre cada tortita en caliente, pongo una cucharada de postre de dulce de leche y las voy apilando, cubro con más dulce de leche y adorno con frutos del bosque y nata. UMMMMM!!! De rechupete!!.
Ingredientes utilizados
Mezclamos los ingredientes secos, si no tenéis la pala con silicona, la que viene con la Ka, aunque me mola más ésta,jeje rebaña genial los bordes del perol
Ahora añadimos el resto de ingredientes
Y lista la masa de tortitas, en un santiamén,jejeje
Queda guay! jejej
Vamos cuajando las tortitas
Cuando salen burbujitas, es que ya están por el otro lado
yo las voy apilando y poniendo entre ellas, e n caliente, un poco de dulce de leche
Son como tortillitas,jejeje
Vaya montón, jejej
No me digáis que no quedan guay!!!
Con dulce de leche, mermelada, nata, frutas del bosque.....
Es como una tarta de tortitas!!!
Quedan esponjositas y en la nevera dos días siguen estando fantásticas!!!
Un desayuno de lujo!!!!!!
