Según mi hija, "Lo has clavao, mamá", es su sorbete preferido desde lo probó cuando estuvimos en Tenerife,jejejeje. Refrescante y delicioso sorbete piña-colada!!
Con KitchenAid.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
SI QUERÉIS ECONOMIZAR TIEMPO, TODOS LOS INGREDIENTES RECIÉN SACADOS DE LA NEVERA, BIEN FRÍOS o CONGELAR LAS RODAJAS DE PIÑA EN TROZOS.
Ingredientes:
-50 gr. coco rallado
-1 lata grande de piña en conserva al natural (450 gr. piña + 250 gr. jugo)
-200 gr. leche ideal baja en grasas ( o leche normal)
-25 gr. ron blanco (opcional)
-250 gr. hielos o agua fría
-100 gr. azúcar
Preparación:
-Con Thermomix:
1- Triturar el coco 30 seg. vel.10. Despegar del fondo.
2- Añadir la piña escurrida (O congelada) , triturar 10 seg. vel.10. Bajar de la tapa y paredes.
3-Agregar el jugo de la piña, leche ideal, ron, hielo o agua y azúcar y programar 1 min. vel. 10.
-De forma tradicional:
1- En el vaso del turmix poner el coco, la piña y el jugo de las latas y triturar hasta hacer un puré bien fino.
2- Añadir la leche ideal, ron, agua y azúcar y volver a triturar todo bien hasta que quede emulsionado y fino.
Con la heladera de la LA en marcha en velocidad 1, ir echando a la cubeta el sorbete bien frío con una jarra, y dejar unos minutos hasta que tome la textura deseada, dependiendo de la máquina, unos 10-20 minutos. Llevar al congelador unas horas.
Sacar unos minutos antes de servir.
Tropical a tope! jajaj
Es refrescante, muy suavecito y está de escándalo!
Con KitchenAid.
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*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
SI QUERÉIS ECONOMIZAR TIEMPO, TODOS LOS INGREDIENTES RECIÉN SACADOS DE LA NEVERA, BIEN FRÍOS o CONGELAR LAS RODAJAS DE PIÑA EN TROZOS.
Ingredientes:
-50 gr. coco rallado
-1 lata grande de piña en conserva al natural (450 gr. piña + 250 gr. jugo)
-200 gr. leche ideal baja en grasas ( o leche normal)
-25 gr. ron blanco (opcional)
-250 gr. hielos o agua fría
-100 gr. azúcar
Preparación:
-Con Thermomix:
1- Triturar el coco 30 seg. vel.10. Despegar del fondo.
2- Añadir la piña escurrida (O congelada) , triturar 10 seg. vel.10. Bajar de la tapa y paredes.
3-Agregar el jugo de la piña, leche ideal, ron, hielo o agua y azúcar y programar 1 min. vel. 10.
-De forma tradicional:
1- En el vaso del turmix poner el coco, la piña y el jugo de las latas y triturar hasta hacer un puré bien fino.
2- Añadir la leche ideal, ron, agua y azúcar y volver a triturar todo bien hasta que quede emulsionado y fino.
Con la heladera de la LA en marcha en velocidad 1, ir echando a la cubeta el sorbete bien frío con una jarra, y dejar unos minutos hasta que tome la textura deseada, dependiendo de la máquina, unos 10-20 minutos. Llevar al congelador unas horas.
Sacar unos minutos antes de servir.
Con leche ideal ligera sale de escándalo baja en calorías, jeje
Llevar a enfriar si tenéis heladera
Lo vertemos en la heladera en marcha
ahí trabajando como una loca, la Ka, jejej
Ya está, al congelador
Rapidito que se derrite, qué calor! jajaj
Al congelador o se puede ya tomar así mi sorbete preferido!!
Tropical a tope! jajaj
Es refrescante, muy suavecito y está de escándalo!
