Al rico sorbete de lima-limón!!! Refrescante y muy fácil, para las altas temperaturas, lo mejor!!
KitchenAid.
Ingredientes:
-zumo 3 limas (unos 110 gr.)
-zumo 3 limones (unos 140 gr.)
-Ralladura 1 lima
-Ralladura 1 limón
-200 gr. azúcar
-400 gr. agua fría o hielos
Preparación:
Hacemos el zumo de los cítricos, yo como tengo el accesorio exprimidor, cómo no, con la KA, jejeje.
- Con Thermomix: Todos los ingredientes al vaso, 1 min. Vel. 10.
Se puede rallar las pieles con el azúcar, pero a mi me gusta más que no se noten nada.
-Tradicional: 1- Todos los ingredientes al vaso de la batidora, triturar con el turmix hasta que se disuelva el azúcarm usar agua en vez de hielo.
*CON HELADERA KitchenAid: Con la heladera en marcha en velocidad 1, ir echando a la cubeta el sorbete bien frío eh? Si no lo hacéis con hielos, deberéis meterlo un rato a enfriar en la nevera. Verter sobre la heladera con una jarra, y dejar unos minutos hasta que tome la textura deseada, unos 10-20 minutos. Llevar al congelador unas horas.
Sacar unos minutos antes de servir.
Fresquito y delicioso!!
Sano, sano, a mi marido, es el que más le gusta!!
KitchenAid.
Ingredientes:
-zumo 3 limas (unos 110 gr.)
-zumo 3 limones (unos 140 gr.)
-Ralladura 1 lima
-Ralladura 1 limón
-200 gr. azúcar
-400 gr. agua fría o hielos
Preparación:
Hacemos el zumo de los cítricos, yo como tengo el accesorio exprimidor, cómo no, con la KA, jejeje.
- Con Thermomix: Todos los ingredientes al vaso, 1 min. Vel. 10.
Se puede rallar las pieles con el azúcar, pero a mi me gusta más que no se noten nada.
-Tradicional: 1- Todos los ingredientes al vaso de la batidora, triturar con el turmix hasta que se disuelva el azúcarm usar agua en vez de hielo.
*CON HELADERA KitchenAid: Con la heladera en marcha en velocidad 1, ir echando a la cubeta el sorbete bien frío eh? Si no lo hacéis con hielos, deberéis meterlo un rato a enfriar en la nevera. Verter sobre la heladera con una jarra, y dejar unos minutos hasta que tome la textura deseada, unos 10-20 minutos. Llevar al congelador unas horas.
Sacar unos minutos antes de servir.
Limas y limones
Hacemos el zumito de los cítricos, usando el accesorio exprimidor de la KA, regalito de l@s juaner@s!
Ya tenemos el zumo listo
Y trituramos bien
Con la mezcla bien fría, si habéis usado hielos,directamente a la cubeta heladora, si usáis agua fría, meterlo antes unas horas en la nevera
Ya va tomando textura de sorbete
Véis? Ya está, así ya se puede tomar, es como más me gusta, o lo lleváis al congelador
Lo llevamos al congelador
Fresquito y delicioso!!
Sano, sano, a mi marido, es el que más le gusta!!
